Simon le 31 janvier 2025 à 22:20

2025-01-31T22:20:24Z

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	{{Page de matériel		{{Page de matériel
			\|Publié=Non
	\|Aire de matériel=Aire sensorielle		\|Aire de matériel=Aire sensorielle
	\|Description=		\|Description=* 1 plateau contenant 10 flacons compte-gouttes transparents (2 séries de 5) : sucré, salé, acide, amère, Umami
	\|Âge de première présentation=		* 1 petite carafe (500ml)
	\|Pré-requis=		* 2 verres
	\|Buts directs=		\|Âge de première présentation=3 ans - 3 ans ½
	\|Buts indirects=		\|Pré-requis=Aucun
	~~\|Point d~~'~~intérêt - Contrôle de~~ l'~~erreur=~~		\|Buts directs=* Raffinement du sens gustatif
	~~\|Langage=~~		\|Buts indirects=* Construction de l'intelligence
	~~\|Remarques=~~		* Adaptation à l'environnement, à la culture par l'entrée dans les concepts
	~~\|Mise en place=~~		* Construction de la pensée logique
	~~\|Rangement=~~		* Préparation indirecte à la cuisine
	~~\|Présentation - Introduction=~~		\|Prés. Ét.1 Titre=Découverte et mise en paire des saveurs
	~~\|Prés. Galerie - Largeur images=~~		\|Prés. Ét.1=* Demander à l'enfant de prendre le plateau et de le poser sur la table
	~~\|Prés. Galerie Image 1=~~		* Demander à l'enfant de remplir la carafe et servir 2 verres d'eau
	~~\|Prés. Galerie Légende 1=~~		* Sortir un flacon de la 1ère série (un des deux extrêmes), déposer une goutte sur le dos de la main pour goûter
	~~\|Disposition=~~		* Déposer une goutte sur la main de l'enfant pour qu'il apprécie la saveur
	\|Prés. Ét.1 Titre=		* Faire de même avec les autres flacons et les aligner sur la table
	\|Prés. Ét.1=		* Déposer une goutte du premier flacon sur le dos de la main, goûter
	~~\|Prés. Ét.1 Image=~~		* Effectuer la mise en paire avec la deuxième série
	~~\|Variantes – Introduction=~~		* Vérifier la mise en paire / Inviter l'enfant à vérifier avec vous
	~~\|Variante 1=~~		* Inviter l'enfant à faire la mise en paire puis à la vérifier
	~~\|Variante 1 Titre=~~		* À la fin de l'activité, laver les 2 verres et rincer la carafe
	~~\|Variante 1 Image=~~		\|Point d'intérêt - Contrôle de l'erreur=* Gustatif
	~~\|Photo 1=~~		\|Langage=* Leçon en 3 temps : <cite>sucré</cite>, <cite>salé</cite>, <cite>acide</cite>, <cite>amère</cite>, <cite>umami</cite>
	~~\|Photo 1 - Légende=~~		\|Variante 1 Titre=Association des saveurs
	~~\|Vidéo 1=~~		\|Variante 1=* Chercher à associer des aliments avec les flacons de saveur
	~~\|Vidéo 1 - Légende=~~		\|Remarques=* Pour préparer la solution amère utiliser du chlorure de magnésium et pour la solution acide du vinaigre blanc
	~~\|Domaine EN 1=~~		* La carafe d'eau offre la possibilité de boire entre deux saveurs et donc de se "rincer" la langue et le palais
	~~\|Compétence EN 1=~~		* Pour le Umami mettre du glutamate dans l'eau
	~~\|Compétence EN 2=~~		* Avoir une réserve de chaque saveur pour compléter le matin
	~~\|Effectif=~~
	~~\|Durée=~~
	~~\|Objectifs spécifiques=~~
	~~\|Rôle~~ de l'~~adulte=~~
	\|~~Rôle~~ de l'~~élève~~=
	\|~~Séquence~~=
	\|~~Variables de différenciation~~=
	\|~~Expression - Métacognition~~=
	\|~~Activités langagières~~=
	~~\|Critère~~ d'~~observation -~~ de ~~réussite=~~
	}}		}}

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{{Page de matériel
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Les saveurs - Historique des versions

Simon le 31 janvier 2025 à 22:20